El Vino Malbec emblema de los Bodegueros Argentinos

De Argentina al mundo.

El día 17 de abril se celebra el día mundial del Malbec. El "Malbec World Day" surgió hace una década como idea de Lis Clement, la ex gerenta de marketing de Wines of Argentina (WofA) que buscó posicionar al Malbec argentino en el mundo.

Desde hace poco  más de dos décadas los países del “Nuevo Mundo” del vino se encolumnaron detrás de un varietal insignia que los identificara para diferenciarse así de los productores del “Viejo Mundo”-llamados así a los países tradicionales (Francia, Italia, España)-, y de esa manera Australia lideró con el Syrah; Nueva Zelanda con el Sauvignon Blanc; Estados Unidos con el Zinfandel (California) y Pinot Noir (Oregon); Sudáfrica con el Pintage; Uruguay con el Tannat; Chile con el Carmenere; y la Argentina con el Malbec.

Pero mientras nuestros vecinos y competidores chilenos no lograron con el Carmenere ningún predicamento, para la vitivinicultura Argentina el Malbec significó posicionamiento y reconocimiento internacional, a punto tal que fue el varietal que más creció en los mercados internacionales en la última década, y fue la bisagra para que Argentina se posicionara en el mundo.

 

Argentina es el principal productor de Malbec a nivel global, con 44.387,50 hectáreas implantadas en todo el país vitivinícola, representa el 38,6% del total de variedades tintas (para la elaboración de vinos) y el 22,4% de la superficie total cultivada en el país (según datos oficiales del INV al 31/12/2019), y constituye la variedad que más ha aumentado su superficie, ya que desde el año 2000 a la fecha se ha incrementado en un 171%, lo que equivale a un crecimiento de 28.040 ha.

 El ‘Malbec World Day’surgió hace una década como idea de Lis Clement, la ex gerenta de marketing de Wines of Argentina (WofA) que buscó posicionar al Malbec argentino en el mundo y celebrar el éxito de la industria vitivinícola nacional, tributo que cuenta con el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores y Culto de la Nación.

Se eligió esta fecha porque por una iniciativa de Domingo Sarmiento, se presentó el 17 de abril de 1853, con el apoyo del entonces gobernador de Mendoza, Pedro Pascual Segura, un proyecto ante la Legislatura Provincial para fundar una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura, y pusieron al frente de la misma al agrónomo francés Michel Aimé Pouget, quien introdujo al país diversas variedades de vitis viníferas entre las que se encontraba el Malbec. Y se celebró por primera vez el 17 de Abril de 2011.

 

 Daniel Pi, responsable enológico del Grupo Peñaflor, y a cargo ahora de Bemberg Wines, aseguró: “Para un enólogo de Argentina es un lujo contar con una variedad de uva y un vino que nos representa en todo el mundo”, y enfatizó: “¡Es una bendición!”.

Enólogo Daniel Pi

“Obviamente –agregó- que los pioneros que lo introdujeron al país, jamás imaginaron que esto iba a suceder. Trabajar con esta variedad que tantas satisfacciones nos ha dado, también nos ha demostrado que podemos descubrir su gran adaptabilidad a los distintos terruños de Argentina, y hemos podido descubrir la importancia de esos terruños, porque no es lo mismo el Malbec de Salta en los Valles Calchaquíes, que el de Jujuy, o el que encontramos en San Juan, en el Valle de Pedernal, o Calingasta, o en el Valle de Uco, o en el Este de Mendoza, en San Rafael, o en la Patagonia. Cada uno manifiesta sus características diferenciadoras, y de todos ellos sacamos productos que nos enorgullecen, y pueden mostrar al mundo la diversidad que tenemos en la Argentina. Es el Malbec que cultivamos y hemos sabido adaptar”.

“Para nosotros el Malbec es el sinónimo de Argentina. Justamente por esa variabilidad que tiene, por su plasticidad, y esa forma de diferenciarnos que tenemos respecto a cualquier otro Malbec de otras partes del mundo. Nos llena de orgullo tener el ‘Día del Malbec’, que ha sido una iniciativa hermosa, que pone una excusa para celebrar en todo el mundo esta diversidad de terruño, y esta gran variedad que tenemos nosotros y que nos representa tan bien en todo el mundo”, finalizó Pi.

 

Alejandro Pepa, enólogo de Bodega El Esteco, en Cafayate, Salta, explicó: “El Malbec encontró  en la Argentina, como todos dicen, realmente su lugar en el mundo. Nosotros en la Argentina podemos producir un montón de variedades como Cabernet  Savignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah, en Salta da muy bien el Tannat, muy buenos vinos. Pero cuando nos referimos al Malbec: ¡Es extraordinario!”.Enólogo Alejandro Pepa

“En todos los valles –agregó- desde el norte hasta el sur, vas encontrar en todos lados y en toda la gama de precios, Malbec que te enamoren, que te llenan el alma. Esa es mi definición del Malbec”.

“Es un vino que es muy agradable, es muy fácil de tomar, te enamora desde el principio, y la gente, el  consumidor, se apasiona. Imagínate un consumidor que entra en el mundo del vino, cuando toma un Malbec generalmente lo adopta como su varietal, porque es un vino entrador, rico, es agradable, es suave en la boca, es frutado, es un vino que invita a tomar. Por eso, si le das un Malbec a una persona que es nuevita y que todavía no ingresa al mundo del vino, seguro de que lo vas a conquistar, y eso es lo extraordinario de nuestros vinos Malbec”, sostuvo.

 

autor: Oscar Pinco
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